Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung Tape

Bolu gulung memang merupakan kue yang banyak diminati masyarakat, ini merupakan sajian sempurna ketika ada acara dirumah.Sebenarnya Blou gulung ini berasal dari sumatra utara, dan sampai sekarang resepnya telah banyak menyebar di seluruh indonesia.

Dalam membuat kue ini, yang pertama anda kerjakan andalah mengukur komposisi bumbunya dengan pas. Karena dalam menu yang satu ini kualitas akan kue ini di pengaruhi oleh pengolahan bumbunya. Oleh karenanya, menentukan bahan bumbu yang berkwalitas adalah hal yang pertama anda cermati. Kemudian, yang ke-2 yaitu tIme management anda di dalam membuat kue amatlah penting untuk di perhatikan. Berikut gambaran tentang menu yang satu ini secara lengkap
bolugulungswissrollcover1
Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung Tape
Resep Kue Bolu Gulung Tape

Tape singkong benar-benar popular di indonesia. Dari olahan singkong inilah kita dapat bikin kreasi kue atau hidangan yang lain yang lebih kreatif serta lezat. Nah, bolu gulung dengan tape singkong ini adalah satu diantaranya. Cobain yuk…!

Beberapa bahan/bumbu-bumbu :

75 gram tape singkong, dilumatkan
100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
6 kuning telur
25 gram gula pasir halus
50 gram minyak goreng
100 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
6 putih telur
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus

Bahan Olesan :

75 gram buttercream

Cara bikin :

Blender santan dengan tape. Sisihkan. Kocok kuning telur serta gula pasir halus hingga kental. Imbuhkan blenderan tape serta minyak goreng sembari diaduk rata. Masukkan tape. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu serta baking powder yang telah diayak sambil diaduk perlahan-lahan. Sisihkan.
Kocok putih telur serta garam hingga 1/2 mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sembari dikocok hingga mengembang.
Tuangkan ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan-lahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas tiada dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit hingga masak.
Berikan buttercream. Gulung. Padatkan.
Untuk 12 potong
Resep-Cara-Membuat-Kue-Bolu-Gulung-Tape
Itulah tentang artikel yang bisa kami sampaikan buat anda yang mempunyai semangat dalam memasak tentang Resep Cara Memasak Kue Bolu Gulung Tape, semoga info menu masakan yang kami berikanlah buat anda bisa menaikkan wawasan anda dalam memasak. Untuk merawat semangat anda dalam membuat kue, pastinya tak ada kelirunya dalam anda membuat kue berbarengan keluarga atau teman-teman paling dekat.