Resep Kuliner Amparan Tatak Sagu

Amparan Tatak Sagu Kalimantan Selatan – Berikut adalah salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan, cara membuatnya sangatlah mudah dan rasanya lezat luar biasa. Langsung saja berikut resepnya.

11

Bahan Kue Amparan Tatak Sagu :

  1.     1/2 kg tepung sagu
  2.     10 buah pisang raja
  3.     2 gelas / 400 gr gula merah, iris halus
  4.     1/2 sdm garam
  5.     air panas secukupnya

12

 

Cara membuat:

  1. Campur gula merah dengan tepung sagu dan garam, tuang air panas secukupnya. Aduk hingga rata dan adonan menjadi kental.
  2. Kupas pisang, lalu potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam adonan tepung.
  3. Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang.
  4. Amparan Tatak Sagu siap dihidangkan.

Selamat mencoba!